Slowly Kenia

Land: Kenia

Boer/producent: Karani Wet Mill, diverse kleinen boeren

Regio: Gichugu - Kirinyaga

Variëteit: SL28 & SL34

Hoogte 1700-1800m

Werkwijze: gewassen & zon gedroogd    

cuppingscore: 89

Smaakprofiel: delicaat, complex. rijpe tomaat, bramen, viooltjes, chocola satijnachtig mondgevoel.

Deze koffie is gemaakt van bomen van de Arabica variëteiten  SL28 en SL34, een verwerkt in de Karani-natmolen. Ondanks allerlei uitdagingen, zoals onduidelijk koffiebeleid van de overheid en stedelijke aantasting van de beste koffielanden tot chronisch onstabiel weer, blijven de deelnemende coöperaties enkele van 's werelds meest elegante en onderscheidende koffie produceren.

AA is de hoogste kwaliteit koffie uit Kenia op basis van de grootte van de bonen en de minste fysieke onvolkomenheden.